Caramembuat Kue Gandus Bangka Khas Jambi 1. Rebuslah santan, garam, serta daun salam sambil juga diaduk, angkat, lalu buanglah daun salamnya. 2. Aduklah tepung sagu, tepung beras dan juga bumbu halus, masukkanlah telur dan juga santan hangat, aduklah rata, saring. 3. Tuanglah adonan kedalam cetakan talam yang telah diolesi minyak goreng. Namamakanan khas Jambi selanjutnya adalah gandus. Gandus mirip dengan kue talam ebi. Warnanya putih terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, garam, santan, dan juga bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabai. Kue gandus biasanya dicetak dengan cetakan berbentuk loyang persegi ataupun mangkok. KueBurgo. Makanan khas Jambi ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa gurihnya yang menggoyang lidah. Gandus. Sumber gambar: Cookpad. Warna putih khas kue ini berasal dari tepung beras, tepung sagu, dan garam ditambah santan. Kue yang mirip talam ebi ini biasa disajikan dengan cetakan persegi atau mangkuk. Taburan bawang goreng Kueini merupakan khas Bengkulu yang sering dijumpai di acara pesta pernikahan atau hari besar Islam. 5. Gulai Kemba'ang. Photo by lakehavensdiary.blogspot.com. Salah satu kue yang paling disuka warga Jambi adaalah kue gandus. Bahan gandus dari tepung beras, sagu,santan dan daun. Bumbunya, bawang putih dihaluskan, cabe dipotong-potong Kueini memang sangat cantik seperti namanya, berbentuk kotak dan memiliki tiga lapis warna yaitu kuning, hijau dan coklat. Untuk membuat kue ini membutuhkan sangat banyak kuning telur. Kue ini biasanya hadir ketika ada perayaan adat jambi. 8. Kue Muso, Makanan Khas Jambi Beranekaragam makanan khas Palembang, Sumatera Selatan, dijual pedagang di pasar bedug selama Ramadhan 1443 Hijriah. mengatakan namun ada kue asal Palembang yang tak berbahan ikan tapi selalu ada di pasar bedug karena tergolong kue bingen (zaman dulu). Kue gandus merupakan salah satunya, yakni kue talam berbahan utama tepung beras eSX7I. Kue Gandus Kue Gandus Mungkin para pembaca tidak asing lagi dengan kue Gandus khas jambi. Kue Gandus ini berasal dari tepung beras, sagu, santan, bawang putih yang dihaluskan, garam, dan potongan kecil cabe. setelah tercampur maka dapat dicetak dalam bentuk bulat maupun ditaruh dalam loyang dan dikukus selama 10 menit. Setelah matang kemudian dipotong menjadi irisan - irisan persegi kecil. Kue Gandus kemudian di hias dengan taburan udang, ebi, ayam, daging giling, ataupun abon ikan. Rasanya legit dan gurih dan membuat yang menikmati terasa ketagihan. Buat para pembaca mungkin ingin mencicipi kue ini, jadi kalau mampir ke jambi segera mencicipi kue Gandus ini. Popular posts from this blog Mungkin banyak versi cerita tentang asal-usul suku Talang Mamak, tapi yang sangat populer adalah Putri Pinang Masak. Suku ini tersebar di empat kecamatan yaitu Batang Gansal, Cenaku, Kelayang dan Rengat Barat, Kabupaten Indragiri Hulu dan di Dusun Semarantihan, Desa Suo-Suo, Kecamatan Sumai, Kabupaten Tebo, Jambi. Konon, di Indragiri hidup tujuh pasang putra-putri yang dilahirkan secara kembar. Ketujuh putra tersebut menjadi pemuda yang gagah berani, sedangkan ketujuh putri tumbuh menjadi gadis cantik jelita. Dari ketujuh putri tersebut, salah seorang di antaranya yang termolek, Putri Pisang Masak namanya. Alkisah, pada zaman dahulu, tersebutlah sebuah kisah di Negeri Simbul, Siberida, Indragiri, Riau. Di negeri itu hidup tujuh pasang putra-putri yang dilahirkan secara kembar siam. Marudum Sakti lahir kembar dengan Putri Pinang Masak sulung, Buyung Selamat dengan Putri Mayang Mengurai, Sampurago dengan Subang Bagelan, Tonggak de Tonang dengan Putri Pandan Bajelo, Sapu J Motif Tumpuk Manggis Batik Jambi tidak kalah dengan batik yang berasal dari daerah lain di indonesia, selain memiliki ciri yang khas, motif batik Tumpuk Manggis memiliki arti tersendiri yaitu melukiskan penampang buah manggis yang terbelah pada bagian tengahnya, menampakkan kulit luar, daging kulit, dan isi buah secara keseluruhan. Ilustrasi ini bermakna kebaikan budi pekerti, kehalusan akhlak, dan kebaikan hati tak dapat dilihat dari kulit luarnya saja. kebudayaan itu adalah warisan leluhur yang wajib kita lestarikan, jadi buat para pembaca semoga informasi yang menarik ini dapat menambah pengetahuan tentang kebudayaan yang ada di indonesia. Kali ini masih soal batik khas jambi. neh salah satu motif yang terkenal di jambi yaitu Motif Kuao, Motif Kuao Berhias menggambarkan seekor burung Kuao yang tengah bercermin sambil mengepak-ngepakkan sayapnya. Makna yang terkandung adalah sebagai pengenalan diri. Dalam penjabarannya, kembangan kepakan dan bagian lain dari tubuh burung ini merupakan pantulan cermin yang memperlihatkan siburung tengah berhias. Dengan bercermin dan introspeksi diri daapat diketahui bagianbagian tubuh, keleihan dan kekurangan termasuk hal spiritual. Pada manusia, dengan mengenal diri sendiri diharapkan mampu menutup atau menyempurnakan bagian-bagian yang kurang pantas termasuk berinteraksi sosial dengan masyarakat sekitar. Motif Kuao Hingga kini, satu-satunya ciri khas khas motif Jambi yang dapat dipertanggungjawabkan orisinalitas keberadaan adalah kesederhanaan bentuk dan kemandirian objek motif tersebut. Motif batik Jambi berdiri sendiri, tak berangkai dan merangkai, terlepas dari yang lai 403 ERROR Request blocked. We can't connect to the server for this app or website at this time. There might be too much traffic or a configuration error. Try again later, or contact the app or website owner. If you provide content to customers through CloudFront, you can find steps to troubleshoot and help prevent this error by reviewing the CloudFront documentation. Generated by cloudfront CloudFront Request ID KvHt8nAaJwuJhjFCdlr21kieByaceqPrN1x_LL7NWlOPdKgwZ6Ynxw== Jambi adalah provinsi yang terletak di daerah pesisir timur Pulau Sumatera. Seperti yang kita tahu, Jambi termasuk dalam tiga daerah di Indonesia yang memiliki nama ibukota yang sama dengan nama provinsi. Meskipun daerah ini kurang mendapat perhatian akan tempat wisatanya, namun ada satu hal yang memiliki keunikan tersendiri. Apakah itu? Adalah kulinernya yang lezat. Untuk memberitahukan kuliner-kuliner lezat di Jambi, Kami akan membagikan daftar makanan khas jambi1. Tempoyak2. Gulai Tepek Ikan3. Gulai Terjun4. Kerutup Ikan5. Mie Celor6. Kue Srikaya7. Kue Padamaran8. Kue Gandus9. Dodol Nanas10. Rambutan Goreng11. Nasi Gemuk1. Durian seringkali dijadikan bahan tambahan untuk membuat kue atau minuman lezat. Tapi, pernahkah anda mencoba makanan yang diolah dari bahan durian? Jika anda belum pernah merasakan dan penasaran dengan hal ini, anda bisa mencoba sini, salah satu makanan khas di Jambi ini terkenal akan rasanya yang kuat dan lezat. Oleh orang Jambi, Tempoyak dimakan sebagai santapan untuk menemani nasi putih. Proses pembuatan makanan khas ini adalah dari hasil fermentasi, membuat rasanya menjadi sangat kuat di lidah orang mencampur Tempoyak dengan ikan segar agar mencitapkan sebuah sajian yang menyuguhkan citarasa yang Pedas Claypot, Sajian Khas Melaka Ini Ternyata Berasal Dari IndonesiaDibikin Ketagihan Sama Pedas Dan Segarnya KFC Green Chilly Crunch2. Gulai Tepek khas yang satu ini menggunakan ikan gabus sebagai bahan utama. Sesuai dengan namanya, gulai menjadi jenis masakan yang melekat di sajian kuliner ini – kuah santan kental. Sebelum dicampur ke kuah santan, ikan gabus diolah terlebih dahulu untuk menjadi tepek. Dalam hal ini, kata tepek berarti memipihkan atau memadatkan ikan sebelum ikan gabus yang ditepek akan dibumbui dengan bawang putih dan adonan tepung sagu agar rasanya menjadi semakin lezat. Ada satu hal yang harus anda ketahui, Gulai Tepek Ikan adalah makanan yang hanya dibuat untuk acara tertentu seperti di pernikahan, kenduri, atau acara adat Gulai Terjunrahung twitterAda satu lagi gulai khas di Jambi yang harus anda coba juga, yaitu Gulai Terjun. Di sini, bahan daging yang digunakan tidak hanya terbatas pada daging sapi, tapi kuga daging kambing dan daging kerbau. Namun, tidak seperti gulai pada umumnya, Gulai Terjun memiliki kuah yang tidak kental – melainkan encer. Biasanya, masyarakat Jambi mengonsumsi makanan khas ini dengan tambahan umbut anda ingin mencicipi kelezatan Gulai Terjun, sajian kuliner yang satu ini hanya dihidangkan saat ada acara tertentu. Tapi, jika anda mempunyai kolega di Jambi, anda bisa memintanya untuk membuatkan Gulai Kerutup kita kurang teliti, mungkin kita akan membacanya jadi kerupuk ikan. Nah, makanan khas dari Jambi ini dibuat dari ikan air tawar seperti ikan gurame, ikan nila, atau ikan mas. Proses pembuatan Kerutup Ikan sama seperti membuat sajian olahan berbahan ikan yang digoreng, namun ada tambahan daun kunyit yang membuat makanan ini menggunakan daun kunyit, aroma yang akan tercipta pastinya sangat harum dan khas. Jika anda ingin mencoba Kerutup Ikan, anda tidak perlu repot-repot mencarinya karena banyak dari rumah makan yang menjadikan makanan ini sebagai menu Mie yang satu ini memang memiliki nama yang unik – karena hampir mirip dengan mie telor. Berbeda dari mie telor, Mie Celor dibuat dari bahan tepung terigu dengan tambahan daun sop dan tauge. Tidak hanya membuat lidah kita puas akan citarasanya yang lezat, perut kita pun juga akan kenyang karena mie khas dari Jambi ini juga ditambah dengan telur dan irisan daging beraroma kuat yang berasal dari bahan rempah-rempah, pastinya akan membuat nafsu makan anda juga meningkat. Mie Celor sangat mudah ditemukan di Jambi, jika anda mampir kami menyarankan anda untuk mencoba mie yang lezat Kue anda berpikir bahwa Kue Srikaya terbuah dari buah srikaya, kami memberitahukan bahwa anda salah. Yup, ternyata kue khas dari Jambi ini tidak menggunakan buah srikaya sebagai salah satu bahannya. Di sini, masyarakat Jambi hanya menggunakan campuran santan dan tape untuk membuat kue yang lezat ini. Warna hijau alami yang berasal dari pandan, akan membuat Kue Srikaya lebih menarik. Selain itu, harum pandan yang melekat akan membuat anda ingin segera Kue PadamaranKue ini adalah kue yang memiliki kemelekatan dengan budaya Jambi. Citarasa gurih dan manis menjadi kunci dari kelezatan Kue Padamaran. Dalam hal ini, bahan baku utama yang digunakan untuk membuat kue khas ini adalah santan dan tepung beras. Selain itu, ada juga tambahan bahan kinca gula merah yang menjadikan kue ini semakin lezat. Untuk warna hijau yang tercipta dari kue ini, air suji menjadi bahan yang membuatnya menjadi Kue GandusJambi memang memiliki banyak kue khas yang lezat. Selain Kue Srikaya dan Kue Padamaran, anda juga harus mencoba Kue Gandus. Kue yang satu ini terbuat dari bahan tepung sagu, tepung beras, santan, dan garam. Yang membuat rasa dari Kue Gandus unik adalah adanya campuran bumbu yang dibuat dari bawang merah, bawang putih, dan cabai. Selain itu, kue khas ini juga akan ditambahkan bawang goreng, abon ikan, irisan cabai, dan daun seledri. Jika anda ke Jambi, jangan lupa untuk mencoba kue yang lezat Dodol NanasSiapa yang tidak tahu dengan kue dodol? Kue yang satu ini sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia. Di Jambi, ternyata ada juga dodol yang diciptakan orang sana. Sesuai dengan namanya, Dodol Nanas menggunakan buah nanas sebagai bahan utama. Hal ini dikarenakan buah nanas sangat mudah ditemukan di daerah Jambi. Untuk anda yang ingin membawa oleh-oleh khas Jambi, anda bisa membeli Dodol Rambutan GorengSeperti yang kita ketahui, buah tidak hanya dikonsumsi secara langsung, namun juga bisa digoreng. Di sini, mungkin buah yang paling terkenal karena olahannya yang digoreng adalah pisang. Namun, untuk daerah Jambi, buah rambutan menjadi satu yang terkenal. Yup, Rambutan Goreng adalah makanan khas yang berasal dari membuat Rambutan Goreng untuk dijadikan cemilan yang lezat. Proses pembuatannya tidak serta merta langsung instan, daging dari buah ini harus dibiarkan sampai benar-benar kering agar bisa bagus ketika digoreng. Sebelum digoreng, daging buah rambutan dicampur dengan bumbu yang terbuat dari tepung terigu, vanilli, garam, dan bahan lainnya. Salah satu makanan khas jambi ini harus anda coba karena tidak ditemui di daerah Nasi GemukDari namanya, mungkin anda sudah berpikir berpikir bahwa makanan ini akan menggemukkan. Tenang saja, nama dari nasi ini memang unik, tapi tidak akan membuat anda menjadi gemuk seperti yang anda kira. Kalau dilihat secara jelas, nasi ini bisa dibilang mirip dengan nasi uduk dan juga nasi lemak. Untuk pembuatannya sendiri, Nasi Gemuk dibuat dari campuran beras, santan, daun pandan, daun salam, dan daun Jambi umumnya mengonsumsi Nasi Gemuk bersama dengan lauk ayam atau telur. Nah, jika anda akan datang atau sudah berada di Jambi, anda bisa memasukkan Nasi Gemuk ke dalam list menu sarapan anda. Jakarta - Jambi punya beragam jenis kue enak. Termasuk gandus dan padamaran yang ke Jambi rasanya tak lengkap tanpa mencoba kulinernya. Selain makanan berat seperti nasi gemuk, Jambi juga punya sederet kue satu kue terkenal di Provinsi Jambi adalah gandus. Karena berdekatan dengan Sumatera Selatan, sehingga kue ini dikenal di kedua tempat. Kue gandus mirip dengan talam ebi. Warnanya putih seperti susu. Kue kenyal ini terbuat dari campuran tepung beras, sagu, garam dan santan. Adonan diberi bumbu halus dari bawang putih, bawang merah dan bisa dicetak dengan cetakan berbentuk mangkuk atau loyang persegi. Kemudian adonan dikukus sampai makin enak, gandus diberi tambahan topping. Berupa ebi sangrai, irisan cabai, daun seledri dan bawang goreng. Bisa juga memakai daging giling atau abon ikan. Gurih, agak pedas dan enak!Jika mencari camilan manis, Jambi juga punya kue padamaran. Kue ini punya tampilan unik karena disajikan dalam takir daun pisang atau padamaran dibuat dengan mencampurkan santan, gula dan air perasan daun suji. Baru kemudian ditempatkan dalam wadah dan dikukus. Terakhir, sedikit campuran gula merah dan gula pasir ditaruh di atas adonan kue. Lalu dikukus kembali sampai gula leleh. Hasilnya, kue manis yang bertekstur lembut dengan paduan aroma wangi kedua kue tidaklah sulit di Jambi. Pasar-pasar tradisional menyediakannya. Begitu juga dengan toko kue. Seperti Saimen Bakery yang menjual aneka kue tradisional Jambi dan roti manis. Toko legendaris ini sudah ada di Jambi sejak tahun 1985. Cabangnya tersebar sampai Bengkulu, Palembang, hingga Tanjung Pinang. Di sini tersedia juga hidangan mie maupun ayam goreng. Mau mampir? Gunakan jaringan cepat internet untuk mencari lokasinya. "Ayo ikuti Ekspedisi Langit Nusantara dan jadilah saksi keindahan Bumi Indonesia" Saimen BakeryJl. Raden Mattaher No. 51-54Pasar JambiJambiTelp 0741 22866 msa/odi Makanan Khas Jambi – Sebuah kota dengan julukan “Mutiara yang Tersembunyi di Jantung Sumatera” ini memiliki sejuta pesona yang mesti diketahui oleh masyarakat luas. Bukan hanya destinasi wisatanya saja, melainkan juga keragaman khas Jambi tentu saja tidak bisa terlepas dari nilai-nilai budaya. Sebab, makanan tradisional terbuat secara turun temurun dan bertahan selama berabad-abad. Keunikan inilah yang membuat daerah ini menjadi Jambi bukan menjadi destinasi favorit, bukan berarti tak ada yang bisa digali dari kota ini. Kamu bisa berwisata kuliner dengan ragam makanan yang menggoda Jambi sebenarnya tidak jauh beda dengan makanan khas Bengkulu. Hal ini dikarenakan kedekatan secara geografis dan budaya. Makanan-makanan tersebut masih sekitar sajian pedas, berkuah, dan kudapan manis nan Makanan Jambi“Salah satu daya tarik dari Jambi adalah makanan khasnya. Tak heran jika banyak orang yang memutuskan untuk menjadikan Jambi sebagai destinasi wisata kuliner”Makanan merupakan salah satu identitas dari suatu daerah. Akan sangat seru jika kamu mengetahui ragam makanan daerah dari seluruh yang membuat setiap suku dan wilayah di Indonesia menjadi unik. Kalau Jambi, apa saja keunikannya ya? Yuk, simak selengkapnya pada daftar berikut iniBanyak makanan yang terbuat dari olahan hasil lautBanyak kue yang diolah dari tepung berasMasih menggunakan bahan tradisional seperti daun suji sebagai pewarna dan gula aren untuk memberikan rasa manisBiasa disajikan pada momen spesial seperti pernikahan, menyambut tamu, atau acara adatNah, daripada penasaran, silakan simak saja ulasan lengkapnya di bawah ini!TempoyakMasih seperti makanan khas Palembang dan daerah sekitar Jambi, tempoyak menjadi salah satu andalannya. Ya, makanan khas Jambi yang terbuat dari hasil fermentasi adalah berupa sambal yang unik ini dibuat dengan campuran bahan yang anti mainstream yakni durian. Mungkin, Kamu tidak akan bisa membayangkan bagaimana sebuah sambal dicampur dengan yang pasti, tempoyak memiliki citarasa yang sangat kuat. Hal ini dikarenakan tempoyak menggunakan durian yang sebelumnya melalui proses fermentasi terlebih tempoyak dimakan dengan nasi putih hangat atau sering juga disajikan bersama dengan olahan ikan. Sehingga, di atas piring akan tersaji perpaduan dua hidangan yang mengunggah selera TerjunSebagaimana daerah Sumatera, makanan khasnya cenderung berbentuk gulai seperti makanan khas Lampung. Makanan dari Jambi ini juga bertajuk Gulai Terjun. Sajian ini menggunakan bahan berupa daging kambing dan daging bagian kuahnya cenderung encer tidak seperti gulai biasa yang kuahnya kental. DI Jambi, Gulai Terjun kerap disajikan bersama dengan umbut Gulai Terjun bisa dinikmati di berbagai rumah makan khas Jambi. Selain itu, makanan khas ini juga disajikan saat warga sedang merayakan acara Tepek IkanMasih tentang gulai, makanan khas Jambi yang satu ini menggunakan bahan utama berupa ikan gabus. Kemudian, ikan diolah bersama dengan kuah yang kental. Namun, sebelumnya ikan dibuat menjadi tepek. Artinya, ikan harus dipipihkan sehingga teksturnya lebih gabus lalu dibumbui menggunakan adonan tepung sagu dan bawang goreng. Sehingga, citarasanya semakin mantap. Tertarik untuk menjajalnya?Mungkin Kamu harus menunggu saudara yang merayakan acara seperti pernikahan, kenduri, atau acara ada yang lain. Atau, datang saja ke rumah makan yang SrikayaIngin menjajal kue tradisional Jambi? Pastinya kue srikaya ada di urutan teratas. Ups, tapi Kamu tidak boleh salah persepsi, ya! Kue srikaya ini bukanlah terbuat dari buah sebuah campuran bahan berupa tape dan santan. Sehingga citarasanya menjadi lebih lezat. Warna kue cenderung hijau yang berasal dari pandan. Selain berwarna menarik, kue srikaya juga memiliki aroma yang lebih CelorDi Sumatera, Mie Celor memiliki makna mie celup. Secara tampilan, mie celor hampir mirip dengan mie telor. Namun, perbedaannya ada pada bahan tambahannya. Yakni adanya daun sop dan dari Mie Celor cukup lezat. Apalagi ditambah dengan irisan daging ayam dan telur. Untuk kuahnya sendiri memiliki aroma yang cukup kuat. Hal ini dikarenakan mie celor dibuat menggunakan rempah yang Mie Celor dijamin akan membuat nafsu makanmu meningkat. Kamu akan mudah menemukan sajian ini di Jambi. Pastikan tidak melewatkan makanan yang satu ini!Kue GandusKue gandus biasa diidentikkan dengan kue talam. Sebab, dari segi tampilan hampir mirip memang. Namun, rasa keduanya cukup berbeda. Kue Gandus cenderung gurih. Sebab, ditambahkan dengan taburan daging, cabe, dan ini cukup fleksibel yang mana bisa dijadikan asin atau manis. Paling cocok menyajikan kue gandus bersama dengan potongan pempek kulit atau pempek kapal membuat kue gandus, tepung beras diaduk bersama dengan santan kental. Setelah itu, kukus adonan sampai matang. Jika sudah matang, kue bisa diberi topping daging cincang. Hmm, lezat sekali bukan?Dodol NanasMasih tentang dessert, Jambi memiliki dodol buah nanas yang endeus. Seperti yang telah diketahui, Jambi merupakan daerah penghasil nanas yang tinggi. Sehingga, kelebihan ini dimanfaatkan oleh warga untuk membuat sajian yang nanas sendiri merupakan camilan dengan citarasa manis dan legit. Sebab, pembuatannya memerlukan bahan berupa gula dengan jumlah yang cukup banyak. Pembuatan dodol ini juga termasuk salah satu upaya untuk lebih mudah mengawetkan buah bisa membeli dodol nanas di pusat oleh-oleh sepanjang Jambi. Silakan borong untuk dijadikan buah tangan bagi keluarga di rumah!Dodol Kentang KerinciSesuai dengan namanya, dodol kentang Kerinci ini merupakan olahan kentang yang berasal dari Gunung Kerinci. FYI, Gunung Kerinci merupakan salah satu daerah penghasil kentang dengan kualitas yang sangat biasanya, dodol dibuat dengan bahan berupa buah, maka makanan khas Jambi ini agak unik. Ya, kentang menjadi bahan utama untuk membuat itu, dodol kentang diberi variasi rasa seperti durian, gula merah, stroberi, dan sebagainya. Dodol kentang memiliki tekstur yang lembut. Sementara rasanya cenderung satu plastik mika, dodol kentang dijual seharga Rp hingga Rp Uniknya, dodol kentang tidak menggunakan pengawet. Meski begitu, makanan ini cukup bisa mendapatkan dodol kentang Kerinci di pusat oleh-oleh daerah Perkebunan Teh Kayu Karo. Selamat mencoba!Rambutan GorengJika biasanya buah yang diolah dengan cara digoreng adalah pisang, makanan khas Jambi ini cukup unik. Sebab, ada rambutan goreng. Makanan ini bisa Kamu jadikan sebagai camilan yang digoreng, tapi sebelumnya, rambutan diolah sedemikian rupa terlebih dahulu. Daging buah rambutan akan dikeringkan terlebih dahulu. Setelah itu dicampur dengan berbagai bahan seperti tepung, garam, vanilli, dan makanan ini sudah mulai dikenal masyarakat sehingga kerap juga dikreasikan dengan cara yang berbeda. Bahkan, rambutan goreng sudah hits di Malaysia. Oh ya, Kamu bisa mendapatkan hidangan ini di pusat oleh-oleh di GemukGemuk merupakan istilah lain untuk menyebutkan lemak. Jadi, secara harfiah, makanan ini juga bisa disebut dengan nasi lemak. Secara proses pembuatan, nasi gemuk juga tak jauh beda dengan nasi menggunakan bahan berupa beras, santan, daun pandan, daun jeruk, dan daun salam. Setelah itu, campuran bahan-bahan tersebut diolah dengan direbus terlebih dahulu. Jika air sudah surut baru kemudian dikukus laiknya membuat nasi nasi gemuk memiliki aroma dan citarasa yang lebih lezat. Sajian ini juga cocok untuk dikonsumsi bersama dengan telur dan ayam. Dan akan menjadi menu sarapan yang PadamaranSalah satu makanan khas Muaro Jambi yang cocok dijadikan oleh-oleh adalah kue padamaran. Dahulu, kue ini hanya bisa dikonsumsi oleh orang-orang dari kalangan atas. Baik di acara pernikahan, menyambut pejabat, dan sekarang sudah bisa dinikmati oleh rakyat biasa sekalipun. Kue yang kerap diidentikkan dengan bubur sumsum ini banyak dicari saat Ramadhan. Warna Kue Padamaran ini adalah hijau cerah karena menggunakan daun suji dan daun cara pembuatannya adalah ditaruh dalam wadah dari daun pisang. Lalu dikukus selama kurang lebih 20 menit. Ingin mencobanya?Pempek SambalMeskipun banyak orang telah mengetahui tentang pempek sambal, tetapi, untuk olahan yang satu ini sepertinya tidak terlalu familiar. Jika biasanya pempek menggunakan kuah cuka dengan rasa masam dan manis, pempek sambal ini justru menggunakan sambal sebagai yang merupakan adonan tepung yang dipadu dengan ikan terlebih dahulu digoreng. Setelah itu, baru ditumis dengan sambal yang rasanya mantap. Sambal ini terdiri dari bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun kunyit, daun bawang, dan daun yang beragam ini membuat citarasa sambal menjadi semakin legit. Pempek sambal paling cocok untuk disajikan dalam acara berkumpul keluarga. Bisa juga menjadi acara memasak yang menarik bersama dengan KerutupIkan Kerutup bukanlah sejenis ikan. Melainkan ikan yang diberi bumbu kerutup. Nah, olahan ikan makanan khas Jambi ini berbahan dasar ikan mas, ikan nila, atau gurame. Setelah itu, digoreng bersama daun kunyit sampai tercium aroma yang ini cocok untuk menemani makan siangmu. Dengan sepiring nasi hangat, Kamu benar-benar akan merasa puas dengan ikan dan bumbunya yang meresap. Aroma daun kunyitnya akan membuat selera makan menjadi Jambi, Kamu bisa menemukan ikan kerutup di Rumah Makan Kajang Lako. Lokasinya ada di Jalan MT. Haryono PinangJika dari tadi pembahasan hanya sekitar makanan saja, kali ini masuk ke minuman khas Jambi yang hanya bisa Kamu temukan di kota ini. Ada jus pinang pada urutan yang paling populer di pinang sendiri merupakan jus yang dibuat dari buah pinang. Selanjutnya diberi gula merah, jahe merah, serai, cengkeh, serta kayu manis. Tak hanya lezat dan memiliki aroma rempah yang kentara. Jus ini juga dipercaya memiliki berbagai khasiat untuk bisa menambah daya tahan tubuh serta bisa meningkatkan stamina. Jus pinang biasanya dicampur dengan telur ayam kampung. Sehingga, khasiatnya akan semakin khas Jambi yang selanjutnya adalah otak-otak. Sajian ini bisa dijadikan sebagai cemilan sehari-hari. Pun, bisa menjadi lauk makan yang cukup sendiri merupakan makanan yang terbuat dari ikan. Jenis ikan yang digunakan biasanya kakap, tenggiri, atau ikan laut yang lain. Setelah itu, ikan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung tapioka, santan, putih telur, dan sendiri terdiri dari daun bawang, merica, garam, dan masih banyak lagi. Otak-otak biasanya dibentuk laiknya lontong yang pipih. Setelah otak-otak dikukus, Kamu bisa langsung menyantapnya atau dipanggang akan mudah menemukan olahan makanan ini di Jambi. Temukan toko oleh-oleh dan pesan lah dengan jumlah yang sesuai dengan Kubang BoyoKue yang menjadi makanan khas Jambi ini juga disebut sebagai pak ipuk, buaya berenang, atau anak buaya. Unik banget, kan? Dibalik namanya yang sedikit aneh, ternyata rasa kue ini sangat lezat, lho!Kue ini memiliki citarasa yang manis dan gurih. Hal ini dikarenakan bahan baku pembuatannya dari tepung ketan serta parutan kelapa dan gula merah. Di luar kue, masih ada kuah yang terdiri dari garam dan santan kelapa Kubang Boyo bisa Kamu dapatkan di toko Kue Tradisional melayu Kurnia, Lokasinya ada di Jalan KH. Wahid Hasyim No. 59, Orang Kayo Hitam, Pasar Jambi. Selain itu, temukan juga Kue lezat ini di Jalan Mr. Assat, Sungai Asam, Pasar PalapaGangan Palapa merupakan salah satu makanan khas Jambi yang sudah langka. Namun, citarasanya sangat istimewa dengan rempah dan racikan bumbu super lengkap. Bumbu yang sudah disiapkan akan digiling serta dimasukkan dalam kuah menjadikan sajian memiliki rasa gurih, pedas, dan beraroma rempah. Menu ini memang agak mirip dengan gulai. Akan tetapi bahannya tidak menggunakan santan. Ikan yang digunakan dalam sajian biasanya berupa patin, baung. atau pelengkap lainnya adalah kangkung, ubi jalar, kacang panjang, dan tomat kecil atau cung kediro. Ganggan Palapa bisa dinikmati di Resto Kajang lako. Lokasi Gangan Kelapa ini ada di Jalan MT. Haryono No. 4, Telanai Pura, MusoButuh jajanan untuk teman menikmati senja? Mungkin, Kamu bisa mempertimbangkan kue Muso makanan khas Jambi ini. Kamu bisa menyajikan kue ini bersama dengan secangkir kopi agar terasa semakin utama untuk membuat Kue Muso adalah dari cokelat bubuk, terigu, tepung ketan, garam, gula, dan juga vanili. Adonan ini lantas dicetak pada cetakan untuk membuat kue Kue Muso terdiri dari telur, santan, gula, pandan, garam, terigu, dan vanili. Jika sudah siap, maka semua bahan dikukus hingga Muso sering muncul di Bulan Ramadhan dan apabila ada acara adat. Namun, Kamu juga bisa mudah menemukan kue ini di Toko Kue Tradisional Melayu Kurnia. Lokasinya ada di Jalan KH. Wahid Hasyim No. 59, Orang Kayo Hitam, Pasar Putri KandisSalah satu jenis kue yang selalu ada di upacara adat Jambi adalah Kue Putri Kandis. Biasanya, palings ering, kue ini ada di acara antar belanjo. Tampilan dari kue ini mirip dengan kue kue kandis dikombinasikan dengan daun suji sehingga warnanya cenderung hijau. Sedangkan kue lapis lebih sering berwarna cokelat. Cara memasaknya pun tidak jauh beda dengan cara membuat kue yang diperlukan untuk membuat kue putri kandis berupa tepung ketan di bagian luar kue. Sedangkan bagian dalamnya menggunakan garam dan sedikit santan. Tak perlu membuatnya, lebih praktis jika Kamu langsung membelinya di toko Kue Tradisional melayu DurianBingung memilih oleh-oleh khas Jambi? Mungkin, Lempok Durian bisa menjadi opsi yang menarik. Nah, dikarenakan Jambi menjadi daerah penghasil durian yang cukup terkenal, sehingga banyak juga makanan dari bahan dasar buah dengan aroma yang menyengat durian sendiri merupakan kuliner Jambi yang serupa dengan dodol. Meski begitu, bahan yang digunakan dalam Lempok Durian melewatkan tepung sebagai salah satu yang dihasilkan dari olahan menu ini adalah manis, empuk, dan beraroma durian yang 20 makanan khas Jambi tersebut, mana yang paling ingin Kamu cicipi? Jangan lupa share artikel ini ke medsosmu, ya! Supaya lebih banyak orang tahu mengenai khazanah per-kulineran di Indonesia ini!

kue gandus khas jambi